Kan du laga mat med en oljebaserade marinaden?
Tekniskt, ja, du * kan *, men du bör inte. Här är varför: även om det är olja-baserade, finns det en massa saker i det som inte är olja och mycket av det är inte vänliga mot värme. Socker kommer att bränna, liksom vitlök, kryddor och örter. Ättika eller andra vattenbaserade aromer i marinaden kommer att koka bort och avdunsta, koncentrera redan brända och extremt un-läckra smaker du har på gång. Plus finns det ingen anledning att. Matlagning stramar proteiner, så ingen ytterligare smak kommer att förmedlas till maten. Så, Avslutningsvis, är det inte gott och det är onödigt. Om du vill använda en marinad som en sås, och få smak av marinaden efter det är kokt, sedan boka några av marinaden innan det träffar maten. Vissa människor kommer att berätta att koka den efter du tar kött, etc. ur marinaden att använda som en sås, men det kan inte bli varmare än kokande temperaturen, och vissa bakterier kan överleva 212 grader. Så tror jag det är bättre säker än ledsen. Mutter, det är ditt val.
Relaterade Frågor
-
Kan du laga mat med grädde färska?
-
Kan du laga mat med linfrö olja?
-
Kan du laga mat med färsk grädde?
-
Vad kan du laga mat med hamburger kött?
-
Kan du laga mat med destillerat ättika?
-
Vad kan du laga mat med en sol spis?
-
Kan du laga mat med grädde ost sprids?
-
Kan du laga mat med trä plankor hemma i en konventionell ugn?
-
Vilken mat kan du laga mat med kummin?
-
Kan du laga mat med filmjölk?
-
Kan du laga mat med föråldrad grädde?
-
Kan du laga mat med jordnötsolja?
-
Vad kan du laga mat med päron?
-
Kan du laga mat med spaghettisås om det har mögel på ytan?
-
Kan du laga mat med destillerat ättika eller göra sallad med destillerat ättika?
-
Kan du laga mat med utgångna kondenserad mjölk?
-
Kan du laga mat med gala äpplen?
-
Kan du laga mat med oliv rockh0ra olja?
-
Vad kan du laga mat med vetemjöl?