Kan du laga mat rå kyckling ben i pastasås?

Ja, du kan göra detta. Min svärmor gjorde alltid pastasås med kyckling ben och lår (ben) och köttbullar gjorda av vanligt hamburg. Värm såsen att puttra - inte koka den eller så splatter och bränna. Tillsätt sköljda kyckling ben / lår och eller köttbullar i sås, de behöver inte kokas, du lägga dem råa. Sjud i ca 40 minuter, rör om försiktigt efter ca 15 minuter att göra säker på att inte bryta köttbullar. Rör om ibland som det kokar. Servera såsen över spagetti med kyckling på sidan.