Kan du subsitute tårta mjöl för bröd mjöl?

Kan du subsitute tårta mjöl för bröd mjöl?

Det beror på de recept som du använder. Tårta mjöl mals finare än säga alla ändamål mjöl, så den färdiga produkten är oftast lättare och fluffigare. Tårta mjöl inte ett bra val om du baka något som kommer att kräva det vara ganska tät att hålla ihop.