Kan du värma kokta pilgrimsmusslor?

Det beror på hur de först var kokt och hur och hur länge de har lagrats sedan matlagning.

Om pilgrimsmusslor var genomstekt grundligt och sedan kylas under tak och omedelbart kylas. De kommer att vara OK för ett par dagar. Om frysta sedan upp till 3 veckor.

Grundligt dödar bakterier och kokta omfattas mat faktiskt håller längre än färsk mat det var tillverkat av om väl kyld ner i kylskåp.