Kan ersätta hönsbuljong kycklingbuljong?

Kan ersätta hönsbuljong kycklingbuljong?

Kycklingbuljong är huvudsakligen gjord av de beniga delarna av kyckling, medan hönsbuljong är gjord av köttigare delarna av kyckling, så buljong kan oftast vara ett substitut för lager även om du kanske vill lägga till lite extra vatten för att kompensera för jämförande rikedomen i buljongen.