Kan fjäderfä smaksättning användas i stället för timjan?

Kan fjäderfä smaksättning användas i stället för timjan?

Visst kan!

Fjäderfä smaksättning vanligtvis består av en blandning av mint familjen (Lamiaceae) örter, som normalt innehåller åtminstone salvia och timjan, tillsammans med en eller två andra mint familjemedlemmar som mejram, kyndel, persilja, basilika eller Dragon, och mindre vanligt, temyntor, kattmynta, lavendel eller oregano (italiensk stil spaghetti sås ört).

Doft och smak, dessa örter är alla varianter av varandra och göra för stor individualitet i matlagning. Experimentet!