Kan jag använda slutna förkokta skinka 4 veckor efter dess sälja efter datum?

År efter år avfall konsumenterna miljontals dollar i matransoner av kasta objekt som är förbi deras Sälj av / användning av datum. De är inte datum för utgången men bara tillverkar rekommenderar datum för maximal njutning (smak, kvalitet och färskhet).

Det är mycket svårt att exakt beräkna tiden något skämmer bort eftersom de villkor som bidrar till att göra mat skämma bort snabbare någonsin förändras. Om person A, lämnar en gallon mjölk ut i 6 timmar varje dag innan kylar det, gått att mjölk verkligen ut av datumet på kannan. Dock om person B endast drar mjölk för spannmål på morgonen och sedan placerar den tillbaka in i kylskåpet, som mjölk kommer mer än sannolikt överleva 24-72 timmar efter giltighetstiden.

Med konserver måste du se till att kan lider ingen utbuktningar (som luften expanderar), bucklor, sprickor eller andra skador. Om ingen av dessa bevis, fortsätta att öppna burken och inspektera det.

Som en varning är förkokta konserverad skinka naturligt slemmiga. Så tror inte slem (gelatinized fett) är från det är inaktuell.

När du inspektera produkten kontrollen att kontrollera ser du inga uppenbara tecken på mögel eller svår missfärgning. Om inga av dessa tecken är närvarande, Välkommen att ta en mycket liten tugga att kontrollera smak. Om det smakar fruktansvärda, spotta ut omedelbart, och kasta. Om ändå roligare i smak, Använd det! Bra jobb på inte mat-slöseri.