Kan man äta gjuten ost?

Kan man äta gjuten ost?

Ja... om du refererar till gjutna som formade.
Om du menar mögliga som är beror svamp tillväxt sedan svaret på vilken typ av ost. Mögelsvampar är mikroskopiska organismer som har tråd-liknande rötter som gräver ner i de livsmedel de växa på. De flesta formar är ofarliga. Formar används även för att göra vissa typer av ost, såsom Roquefort, Gorgonzola, Brie och Camembert. Dessa formar är säkra att äta.
Men mögel på ost som är inte en del av fabriks-bearbetar kan också innehålla skadliga bakterier, som listeria, brucella, salmonella och E. coli. Med hård och medelmjuka ost, kan du skära bort den mögliga delen och äta resten av osten. Håll kniven ur formen själv så att det inte cross-förorena andra delar av osten. Klipp av minst en tum runt och under möglig plats. Med mjuka ostar, dock tas mögel inte säkert bort så de bör kasseras. Samma går för någon ost som strimlad, smulad eller skivad.