Kan man äta kött med frostbite?

Så länge som det har varit fryst, ja, är det nog säkert att äta. Problemet kommer att vara om köttet har torkat i frysen, som kan hända om det inte är förseglad för att behålla fukt.

Beroende på vad det är, kan du koka den sakta i en gryta eller soppa; i små bitar med stuvad kommer du mycket inte märker att köttet var torr.
Ytterligare information om frysbränna var resultatet av dålig förpackning snarare än extrema ålder, kan du prova att skära av de torkade ut ställen. Frys brände portion har nästan alltid en off-smak så du inte skulle vill tillägga att ditt recept. Dessa ställen brukar vara ganska pappersaktig och kan lossna något enkelt.

Inser dock att även de oförbrända portion köttet har förmodligen härsken eller plockade upp andra smaker, så det kanske inte är ätbara längre.