Kan mjölk användas istället för halv och en halv för att göra hemgjord glass?

Kan mjölk användas istället för halv och en halv för att göra hemgjord glass?

Kanske helmjölk om du använder en Glassmaskin. Behöver du något med fett/grädde i det att stelna med övriga ingredienser. Om du använder en specialiserad mixer (som vita-mix eller blandning-tec) kan skumma mjölk användas när du gör mjukglass (om din frukter/bär är frysta).

====

Du kan använda mjölk och vispgrädde för fettet i glassen.