Kan sunfish vara ätliga?

Vad min pappa brukade berätta, är sunfish ätliga. Men han sade också att det oftast inte smak för bra. Jag har aldrig smakat det förut så jag inte vet riktigt på min egen åsikt. ^. ^

Din pappa var fel... sunfish, Grön solabborre... blue gill... aka braxen och abborre är enastående pan fisk att äta.