Kan vara beef jerky burk med vatten bad metoden eller skulle det behöva vara konserverad med en tryckkokare som annat kött?

Enligt USDA: s hemsida nötkött bör ryckiga placeras i en burk eller plastpåse och förvaras i kylskåp eller frys. Eftersom de inte tyder på att det kan vara konserverad skulle det inte vara lämpligt.