Kan varmt vatten fryser snabbare än kallt vatten?
Tänka på det här sättet...
Om du börjar med varmt vatten, har det att kyla sin frysning temperatur innan det kommer att frysa. Någonstans längs processen blir det samma temperatur som "kallt" vattentemperatur - oavsett du väljer att definiera som "kall". Det tar tid att nå det "kalla" temperaturen och från den punkten att det blir kallt tills det fryser bör vara samma som det var för vatten som började "kall". Allt annat är lika, kallt vatten kommer att frysa snabbare än varmt vatten.
Märke att jag sade "allt annat lika". Det finns situationer där vatten som börjar heta kan frysa snabbare än kallt vatten. Som ett exempel - om du fylla två isbrickor med vatten - en med kallt vatten och en med varm - och hålla dem i frysen, börjar heta facket smälta någon frost eller is den är placerad på. Som det gör så, ger det bättre kontakt med en kall yta som kommer att fungera som en kylfläns som den svalnar. Efter att ha bildat denna bättre kontakt, börjar det svalna genom både ledande och Konvektiv värmeöverföring. Facket som började kalla men som har dålig termisk kontakt med dess omgivningar huvudsakligen kyler av konvektion. Eftersom ledande värmeöverföring är vanligtvis snabbare än Konvektiv värmeöverföring, kan inledningsvis heta facket fånga upp till temperaturen i början kalla facket och sedan fortsätta svalna snabbare på grund av laddtrycket från ledande värmeöverföring. Observera att villkoren måste vara rätt för att detta ska inträffa - heta facket måste vara tillräckligt varmt för att göra den smältande och upprätta bra yta att ytan kontakten för Konduktiv värmeöverföringen; Det måste vara frost eller is det att smälta, kalla facket får inte vara för kallt eller det börjar frysa innan det varma facket fångar upp; jämväl, heta facket vara inte för varmt eller det kommer inte att fånga upp till den kalla brickan; frysen får inte ha för mycket påtvingad konvektion (fläkt blåser i frysen) utan snarare vara främst luftkyld; kalla facket kan inte vara tillräckligt varmt för att smälta is eller frost som heta facket.
Relaterade Frågor
-
Varför varmt vatten fryser snabbare än kallt vatten?
-
Varmvatten får kallare snabbare än kallt vatten?
-
Som fryser snabbare varmt eller kallt vatten?
-
Vingummin löser sig i kallt eller varmt vatten snabbare?
-
Varför karamellfärg löser sig snabbare i varmt vatten än kallt vatten?
-
Varför saker löser sig snabbare i varmt vatten än kallt vatten?
-
Löser sig alka-seltzer i varmt vatten snabbare än i kallt vatten?
-
Kommer saker sjunker snabbare i kallt eller varmt vatten?
-
Varför en kristall av kopparsulfat löser sig snabbare i varmt vatten jämfört med kallt vatten?
-
Socker lös upp snabbare i varmt vatten eller kallt vatten?
-
Kan isen smälta snabbare i varmt vatten än en marshmallow?
-
Påskliljor växa bättre i kallt vatten eller varmt vatten?
-
Gör te blad diffusa i varmt vatten eller kallt vatten varför?
-
Varför har varmt vatten från en kran har en olika tonhöjd buller än kallt vatten från en kran vid samma tryck?
-
Varför karamellfärg blandning i hett vatten snabbare än kallt och medelstora vatten?
-
Om du lägger varmt vatten i en kastrull tar det längre tid att koka än kallt vatten?
-
Varför är kallt vatten tätare då varmt vatten?
-
Löser pulvriserad juice bra i varmt vatten eller i kallt vatten?
-
Varför varmt vatten löser sig saker snabbare?