Kan vatten koka utan värme?

Kan vatten koka utan värme?

Kokning och smältpunkten beror på både tryck och temperatur. Det vanliga sättet att koka något är att värma den, gör sänka trycket betydligt det också koka. Till exempel i vakuum utrymme vatten kommer att koka även när under noll grader Celsius, men kan hållas flytande långt över 100 grader Celsius om betydande påtryckningar.