Kan vegetabilisk olja ersätta smör i bakning?

Kan vegetabilisk olja ersätta smör i bakning?

Nej. I många bakning recept ger en kombination av smör och socker en solid bas. När smeten gräddas, smöret smälter över tiden och är jämnt fördelade över hela godset. Med smält smör eller flytande oljor kommer att tynga din smeten och orsaka bottnar i dina varor att vara fet och/eller bränd. De också stiger inte också (för jäst-mindre bakning) utan riktigt smör.
Om du måste ersätta smöret med något, kan Crisco eller andra fasta vegetabiliska oljor fungera. Du får en annorlunda smak, dock, och det är inte tillrådligt.

  • Relaterade Frågor

  • Vad kan ersätta ägg i vegan bakning recept?

  • Vad kan du använda att ersätta 3 ägg i bakning?

  • Kan jordnötsolja ersätta rapsolja?

  • Kan jag bara ersätta en förlorad skattekort?

  • Hur mycket bakpulver kan ersättas med bakpulver i bakning?

  • Vilken av tre stora delar av cirkulationssystemet kan vara hur ersättas med kirurgi?

  • Kan smör ersätta margarin när att göra fudge?

  • Kan vegetabilisk olja gå dåligt?

  • Kan gräddfil ersätta grädde i carbonara pasta?

  • Kan en inteckning ersättas efter försäljning till barnet?

  • Kan du ersätta vegetabilisk olja med något annat i bakning?

  • Kan smör ersätta vegetabilisk olja i kaka recept?

  • Kan smör ersätta vegetabilisk olja i belgiska våfflor?

  • Kan agave nektar ersätta socker i bakning?

  • Kan något ersätta majsstärkelse i paj recept?

  • Kan betning spice ersätta alla spice?

  • Vad kan du ersätta bakpulver när bakning sugar cookies?

  • Kan något ersätta en tube pan när bakning ängel mat kaka?

  • Kan baka kakao ersätta kakao i ett recept?