Kan vegetarianer äter mascarpone?

Kan vegetarianer äter mascarpone?

Ja enligt American Heritage Dictionary av det engelska språket, mascarpone är "en färsk italiensk mjukost med en hög smörfetthalt tillverkad av mjölk berikas med grädde."

Mascarpone är därför lämplig för vegetarianer - men inte, dock för veganer.

(Läs mer om mascarpone på Answers.com, via relaterade länken.)