kardemumma - Elaichi à ° à ° ²à ° ¾à ° à± à ° à± / Yaalakkaya à ° ¯à ° ¾à ° ²à ° à± à ° à ° ¾à ° ¯ / Elakkaya à ° à ° ²à ° à± à ° à ° ¾à ° ¯ / elakulu à ° à ° ²à ° à± à ° ²à±kanel-Dalchina chekka à ° ¦à ° ¾à ° ²à± à ° à ° ¿à ° ¨ à ° à± à ° à± à ° / D
I USA ser vi allmänt kardemumma i pulverform. I många andra länder använder de det i formuläret torkade frö pod. Jag har sett de frökapslarna som används i fika och te för smak i Mellanöstern. Också, jag har sett det användas i matlagning som en bay
Kardemumma är en populär krydda i bakverk (särskilt i Skandinavien) och i Mellanöstern och Sydasiatiska rätter av alla slag (kött, grönsaker, curry, etc.).
Det tror jag - det är inte en av de gemensamma saker som du blir tillsagda att inte samtidigt på warfarin. Plus mängden grön Kardemumma pulver som du ska faktiskt intag är ganska minimal; Det är en ganska skarp krydda så du inte behöver använda mycke
Kardemumma och kanel är 2 olika aromgivande ingredienser. Om kardemumma i används istället för kanel smak kommer att vara annorlunda, smaken av bullarna skulle inte förändras - det skulle vara cardamumbuns i stället för cinnabuns.
Kardemumma är en ganska unik krydda med curry. Svårt att duplicera, men en blandning av kanel och muskot får du i ballpark. En touch curry kan hjälpa för att saknade "kropp"Enligt CDKitchen, kan du använda "malen kanel, muskot, ingefära, ko
Kardemumma är en ört och fröet är en krydda. Det har använts i hundratals år som en smaktillsats i curryrätter, godis och te och kaffe. Det användes också som en medicin för magen klagomål. Prova att lägga några frön i mjölk (Glöm inte att töja ut de