Jag har använt kefir som en direkt ersättning för kommersiella kärnmjölk att göra kakor och kex - utan problem. Jag vet inte den kemiska skillnader/siimilarities, dock.
Relaterade Frågor
- Här är en enkel ersättning för kärnmjölk som jag har personligen använt själv:-1 msk citron juice eller vinäger-1 kopp minus 1 msk hela eller 2% mjölk (rumstemperatur)I en flytande mätglaset, rum 1 msk citronsaft eller vinäger. Fattiga i mjölk tills
- Det gör det surare, använder kärnmjölk inte är kritisk, kan du bara använda vanlig mjölk, men om du vill ha en ersättning kan du alltid använda mjölk och lite vinäger.
- Främst för smak har den en högre fetthalt så konsistensen blir lite tyngre än med vanlig mjölk.
- Dum fråga = dumma svar
- Helt enkelt orsak du behöver något att hålla maten fastnar stekpannor
- KärnmjölkKärnmjölk är värdefull för bakning eftersom det tenderar att göra bakverk och bröd fluffigare, fylligare och godare. Men att hitta bra kärnmjölk kan vara en utmaning. Istället för att leta de perfekta kärnmjölk, kan du göra din egen. Bara bl
- Ja, det beror på vad du gör, men eftersom kärnmjölk är surt är det allmänt används i recept för att styra jäsningsmedel/resningen processen. Ett direkt substitut för mjölk är mindre sura och kommer att resultera i alltför fluffiga pannkakor osv... Du
- Cultered kärnmjölk kan ersättas av kefir.
- Om du talar om bakning en blöt smet, som för en kakor, muffins, bröd, etc. finns det minst tre saker händer. Först orsakar värmen i ugnen fukt avdunsta. Smeten torkar ut tills det är som gjort eller torr som vi vill ha den. För det andra, det är brow
- JaOdlade kärnmjölk är låg fetthalt.Även tolerera människor som är laktosintolerant någon gång odlade kärnmjölk eftersom några av laktos är jäst av bakterier under skapandeprocessen.På grund av den högre surhetsgrad i odlade kärnmjölk, det har en lite
- För bakning ändamål, kan du ersätta hela eller 2% mjölk 1 kopp + ca 2 tsk vinäger (cider eller vit) för varje kopp kärnmjölk i receptet. Det fungerar bäst om mjölken inte är isande kallt. Tillsätt vinäger men inte röra. På några minuter det kommer ha
- Det är sorta som frågar skillnaden mellan smör och fjäril, eller lightning och lightning bug. Fettfri mjölk framställs genom att låta fettet i mjölken att stiga till toppen, och ta vad som finns kvar. Processen är normalt, ilade med hjälp av en centr
- kärnmjölk kan senaste två veckorna, men om det öppnas är det bäst att använda på den första veckan. även om ens efter utgångsdatumet kan du fortfarande använder för bakning.
- Bakpulver lättar texturen av kakor av förstora luftbubblor i smeten. Korrekt användning av bakpulver gör skillnaden mellan en lätt och fluffig kaka. Bakpulver har olika, nyttiga egenskaper för kaka bakning att andra typer av jäst agenter inte har. Jä
- == Hög densitet papper behandlade med syra == bakplåtspapper (vegetabilisk pergament) görs med hög densitet papper (tillverkad av regelbundna trä källor) som går igenom en behandling. Resultatet är stark, icke-stick och värmebeständig. Silikon och an
- Det bästa sättet att förbereda en kalkon för bakning är att först och främst, ta bort alla inkråmet, inklusive halsen. Många nya kock har lagat sin första kalkon med inkråm inuti och som verkligen fouls fågeln. Sedan, Köldbärare det. Om du vill rimma
- Det innebär i princip att använda en spatel eller en sked och blanda långsamt den nya ingrediensen i smeten. Det är mycket svårt att förklara i ord. Brukar flytta du sked från botten av skålen ut åt sidan och in i mitten. Det används för att förhindr
- För att få mer zip pengar i bakning liv, gå till det nedre högra hörnet av spelskärmen. Sedan kan du antingen:Köpa mer genom att klicka på "Få mer" där du betalar några pengar för att få så många zip kontanter.Tjäna mer genom att klicka på "
- Inställd på ugnen en genomsnittlig temperatur som dina olika rätter kommer att laga effektivt och reglera den tid de tillbringar i ugnen genom att sätta långsammaste-matlagning rätter i ugnen först, följt av rätter som koka snabbare, med lämpliga int
