Konserver kan fortfarande ätliga efter 200 år?

Konserver kan fortfarande ätliga efter 200 år?

Ja. Konserver kan fortfarande vara ätliga efter 200 år. Måste det har lagrats på minusgrader villkor, annars blir det oätliga.
Mest konserver är konserverad i sura förhållanden. Som hindrar en enda bakterie spor som kanske har sväva genom luften från att falla på den varma maten från överleva i maten. Syran kommer att orsaka maten att genomgå en långsam oxidation minskning reaktion. Detta kommer att orsaka maten till att bli oätliga. Frysning mat slutar det reaktionen.