Mikroorganismer - vän eller fiender?

Mikroorganismer - vän eller fiender?

Mikroorganismer kan vara vänner eller fiender. Patogena organismer är de som orsakar sjukdom. Till exempel vissa bakterier kan orsaka infektioner, men andra är normal invånare av den mänskliga kroppen och några är nödvändiga för god hälsa, till exempel: bakterier som lever i den mänskliga tarmen eller de som bor i idisslar kor. Även används mikroorganismer i produktion av livsmedel som ost, vinäger, vin, bröd, yoghurt och många fler. Utan att förfalla bakterier och svampar, skulle allt som dog fortfarande liggande, i stället för rötangrepp.