Namn del av fisk du inte äter?

Namn del av fisk du inte äter?

Den enda delen av en fisk som inte äts generellt är inälvor (tarmar). Konserverade sardiner äts med deras huvuden, skalor, fenor och svansar, många öring har skalor som kan ätas. I många delar av världen är huvudet fisksoppa en gemensam måltid.
Vissa fisk ägg (kaviar) äts också. Många gånger beror det på storlek, typ och diet av den fisk som avgör vad som är eller inte är ätbara delar.