När är broccoli redo att plocka?

Broccoli regler delen av broccolin vi äter faktiskt består av små "flowerettes". Dessa wiil så småningom producera en liten gul blomma. Plocka broccolin innan du ser de lilla greeny bollar att sätta ut dessa gula blommor. Broccolin har en främmande smak om du låter det gå för långt. Börja plocka broccolin från centrala huvudet. Efter det huvudsakliga huvudet helt plockas kan du utveckla sideshoots broccoli...