När bör du välja grönkål?

När bör du välja grönkål?

Grönkål är mest smakrika när skördas unga, men du kan skörda helst under växtsäsongen. Bara klipp blad med en vass kniv, och växterna kommer att producera mer. Skär av hela anläggningen och roten kan generera en helt ny anläggning i ett försök att producera utsäde.