Skorpan är fortfarande skarp, men den saknar den avflagning som du får från bitar av fast fett och rika smaken av smör. Om ett recept kräver fast smör, skulle jag rekommendera förkortning eller margarin som ersättning för fasta fetter har en annan sa
Talg mördegsbotten är en gammal stil bakelse snarare än med bara vegetabiliska oljor och saker, detta använder hårt behandlat animaliskt fett, om du gillar gamla pajer från 60-talet och tidiga 70-talet på landsbygden behöver du talg att få den smaken
Från Peter Balikoff av Strovolos Australien källan - Mitsubishi 4WD ägare Club av Qld (Inc) den faktiska beskärningen av populariteten av kött paj i Australien är inte känd men den första inspelade omnämnandet av "kakan" utkom 1850 i Melbourne A
2 1/2 koppar alla ändamål mjöl, plus extra för rullande1 kopp (2 pinnar eller 8 uns) osaltat smör, mycket-kall, skuren i 1/2 tums kuber1 tsk salt1 tsk socker6 till 8 msk isvattenMetod1 skär pinnar av smör i 1/2-tums kuber och Lägg i frysen i 15 minut
Ett stort antal! Pecan är själva har en hög fetthalt, och övriga ingredienser (socker och ägg) är höga i kalorier alltför. Pecan pie görs vanligtvis med kort mördegsbotten som har en hel del fett och socker i den, och serveras med grädde eller glass
Favorit två mördegsbotten för paj4 dl blåbär3/4 dl socker1/4 kopp majsstärkelse2 msk citron juiceVärm ugn till 400 grader.Förbered favorit dubbel paj mördegsbotten.Blanda blåbär lätt med andra ingredienser i en bunke.Häll blåbär blandningen i beredda
Ja, du kan använda kort mördegsbotten som bas för pizza. I själva verket är det mycket friskare och bekvämt att använda kort mördegsbotten än att hitta en pizzadeg. Med hjälp av kort mördegsbotten behöver inte blind baka den, men du måste borsta det
Det kan vara kort mördegsbotten med alla varietirs söta och smårätter som flan, tartlets, pajerdess söta / socker bakelse som apple flan eller bakewell syrlig dess söta / socker bakelse som apple flan eller bakewell syrlig
bakat länge, bakat för hög temp.Tillägg:Om degen var tufft kunde då det ha varit för mycket vatten i blandningen. Vatten stöd utvecklingen av gluten, som gör bakverk tufft. Det kan också vara för att du "hanteras/knådas eller arbetat med" degen
Fläsk pajer kommer från Storbritannien. De är gjorda av en varmvatten mördegsbotten (ister smälts i varmt vatten och mjölk med tillsats mjöl för att göra degen). Fyllningen är gjord av fläskfärs, fläsket, bacon och kryddor. Ett hål är kvar i toppen a