När du öppnar ugnsluckan vilka säkerhetsåtgärder ska du ta?

När du öppnar ugnsluckan vilka säkerhetsåtgärder ska du ta?

Innan du öppnar ugnsluckan under bearbetningen av livsmedel, först använda ugn handskar och sedan öppna gradvis för att minska värme eller ånga innan du öppnar helt, eftersom het ånga från ugnen är för varmt, kan orsaka av bränt.