När du planerar en fest hur mycket mat ska du laga mat per person?

Jag brukar koka 1,5 portioner för varje vuxen. Detta har fungerat underbart för mig. Det finns de som äter mindre, och de som äter mer. Det jämnar vanligt ut. Naturligtvis kan du redigera din meny om du bara har lätta ätare eller tunga eater beroende på din gäst.