När du ska plocka ett granatäpple?

En tumregel är att vänta till September. Nyans av granatäpple får mörkare och mörkare hela September. Ju längre tillåta du dem på trädet, naturligtvis, desto sötare man. I mitten av oktober, bör de börja till att vända en djup nyans av lila. Ungefär som citrus, mogna Granatäpplen kan pågå i flera veckor och till och med månader på trädet (förutsatt att fåglarna inte får dem), det vill säga, det finns egentligen ingen kritisk skörd period. Jag har ätit ett granatäpple från min träd i slutet av November. Din bästa guide är sunt förnuft: plocka din rödaste granatäpple och avgöra om det är söt nog, om det inte är alltför syrlig.