När gjordes först tacos?

I norra Mexiko och mycket av USA betyder tortilla mjöl version. Mjöl tortillas är grunden i mexikanska gränsen matlagning och en relativt ny import. Deras popularitet var driven av den låga kostnaden för sämre kvaliteter av mjöl till gränsen marknader och av deras förmåga att hålla och skickar väl.
3000 f.Kr. - avslöjade utgrävningar i dalen av "Valle de Tehuacán", i delstaten Puebla, användning för mer än sju tusen år, vetemöjl av förträfflighet mesoamerikanska kosten, en liten vild cob som tillsammans med rötter och frukt var ett komplement för jakt. Enligt Agustín Gaytán, kock och mexikanska köket historiker, i en tidningsartikel Greeley Tribune:
Någon gång om 3000 f.Kr., människor över bergen Sierra Madre i Mexiko hybridiseras vilda gräs att producera stora, näringsrik kärnor som vi känner som majs. Mexikanska antropolog och majs historiker Arturo Warman krediter utvecklingen av majs med löneförhöjningen av Mesoamerican civilisationer som mayafolket och Aztekerna, som hade avancerad konst, arkitektur, matematik och astronomi. Betydelsen av majs var inte förlorat på inhemska kulturer som visas det som en grund av mänskligheten. Det vördas som utsäde av liv. Enligt legenden, var människor gjorda av majs av gudar."

När spanjorerna nådde stranden av vad som nu är Mexiko i 1400-talet, inhemska Mesoamericans hade en sofistikerad och smakrik mat baserad på inhemska frukter, spel, odlade bönor och majs och domesticerade kalkoner.

1519 - när Hernán Cortés (1485-1547), även känd som Hernando Cortez och hans conquistadorerna anlände i nya världen på April 22, 1519, upptäckte de att invånarna (Aztecs Mexicas) gjort platta majs bröd. Det infödda nahuatls namnet för dessa var tlaxcalli. Spanjorerna gav dem namnet tortilla. Cortés 1920 andra brev till Kung Charles V av Spanien beskriver han de offentliga marknaderna och försäljning av majs eller indiska majs:
Denna stad har många offentliga torg, som är belägen på marknaderna och andra platser för att köpa och sälja... där monteras dagligen mer än sextio tusen själar, ägnar sig åt att köpa och sälja; och där finns alla typer av varor som världen ger, omfamna nödvändigheter av liv, som till exempel artiklar i mat... majs eller indiska majs, spannmål och i form av bröd, föredrog i säden för dess smak som de andra öarna och terra-firma.

1529 - i de monumentala manuskript böckerna, allmän historia av saker av nya Spanien (Historia general de las cosas de Nueva Espana), franciskanermunk Bernardino de Sahagún (1450-1590), är det känt att den aztekiska dieten var baserad på majs och tortillas, tamales och massor av chili i många varianter. Som en av fäderna av kulinariska historia. Han sammanställt och vittnesmål från sin kulinariska informanter från det inhemska språket Nahuatl har översatt till spanska. Hans arbete är den mest kompletta register över Aztec livsmedel och matvanor.
Sahagún skickades till nya Spanien (Mexiko) att sammanställa ett kompendium om allt som rör inhemska historia i den aztekiska språket, och anpassade vilket kan vara användbart i arbete av Christianizing indianerna. Således arbete upptas ungefär sju år, i samarbete med de bästa inhemska myndigheterna och utökades till en historia och beskrivning av de Aztec och civilisationen i tolv manuskript böcker, samt en grammatik (Arte) och av de.
1940-talet - i 1940- och 50-talet var en av de första utbredda användningarna i liten skala gasmotorer och elektriska motorer till power våt spannmål slipmaskiner för att göra masa. En hand press eller hand klappa användes för att forma masa i tortillas.
1960-talet - början tortillas tog timmar att göra men på 1960-talet, småskaliga tortilla-maskiner kan pressa fram varm, ångande tortillas varannan sekund.

1520 - bernal Diaz del Castillo (1496-1584), en spansk soldat som kom med Hernán Cortés till den nya världen, skrev en spännande och detaljerade chronicles kallas en sann historia av erövring av nya Spanien. Han krönika också påkostade högtiderna som hölls. Från artikeln av Sophie Avernin kallas att ta itu med taco: en guide till konsten att äta taco:
Den första "taco bash" i historien av nya Spanien dokumenterades av ingen mindre än Bernal Diaz del Castillo. Hernan Cortes organiserade denna minnesvärd bankett i Coyoacan för sina kaptener, med svin kom hela vägen från Kuba. Det vore emellertid ett misstag att tro att Cortes uppfann taco, eftersom antropologer har upptäckt bevis för att invånarna i regionen sjön i Valley of Mexico åt tacos fyllda med små fiskar, som acosiles och charales. Fisken har ersatts av små levande insekter och myror i Morelos och Guerrero, medan gräshoppor och sniglar var favorit fyllningar i Puebla och Oaxaca.

1914 - de första kända engelska taco recept dök upp i California kokböcker början 1914. Bertha Haffner-ingefära, i hennes kokbok Kalifornien Mexikansk-spanska kokbok sade tacos var:
"gjort genom att sätta hackad kokt nötkött och chilisås i en tortilla av mjöl och mjöl; vikta, kanter förseglade tillsammans med ägg; stekt i djupa fat, Chile sås serveras över den."

1929 - Pauline Wiley-Kleemann i här kokbok Ramona spanska-mexikansk matlagning, innehöll sex taco och tacquito recept. Bland dessa fanns recept på Gorditos som kom från Santa Nita eller Xochimilco, fläsk Tacos består av nos, öron, käkar, njurarna och levern, Cream Cheese Tacos, ägg Tacos, mexikanska Tacos och Tacquitos
Taqueria eller taco lastbilar är hittade trodde det västra och southwesten av USA. Det finns två typer av taco lastbilar; resa lastbilar som kryssning runt stadsdelar och affärsområden, och icke-cruising lastbilar parkerade permanent i massor.

• Relaterade Frågor

• När gjordes först brödrost strudlarna?

  Brödrost strudlarna gjordes först i April 1985.

• Där gjordes först rock candy?

  Det gjordes först i Mellanöstern 400 år sedan

• När gjordes först mjölkchoklad?

  Chokladmjölk gjordes först 1831.

• När gjordes först vit choklad?

  Vit choklad gjordes först på 1930-talet.

• När gjordes först pitabröd?

  Det gjordes först i 1527

• När gjordes först kex?

  Tja tror jag de gjordes först runt 1600-talet. Men jag hittade denna webbplats. Ta en titt på det eftersom jag kan ha fel jag inte är säker! Jag tror det är runt den tiden men här är länken ändå.http://www.sopse.org.uk/ixbin/hixclient.exe?a=Query&p=H

• Där gjordes först kaffe?

  Skriv ditt svar här... det gjordes först i Etiopien.

• Där gjordes först bacon?

  Bacon gjordes först i Kina i 1500 f.Kr.

• Vad gjorde först Gibran Khalil Gibran intresserade av litteratur?

  Bättre formulerade frågan skulle vara "som först gjorde Gibran Kahlil Gibran intresserade av litteratur?" första gjorde...? Sedan skulle svaret vara Fred Holland dag. Dag [1864-1933] var en amerikansk fotograf och utgivare. Han var först i USA a

• Vilket land var en jaguar gjorde först?

  Jaguar var först grundades 1922 till svälja sidovagn företag i Blackpool, UK. De gjorde sin första bil i 1935, men var tvungen att ändra sitt namn efter WW2 på grund av SS klang för närvarande ägs av det indiska företaget Tata Motors Ltd som en del a

• I vilket skick twizzler gjordes först?

  De första Twizzler gjordes i Lancaster, Pennsylvania. Den producerades först 1990.

• När gjordes först kedja pansar i?

  Skydda sig oneself i strid var ett absolut måste, särskilt för klasserna riddare som kan kallas samman på ett ögonblick att samla bakom deras liege. Historien av medeltida rustning verkligen börjar med kedja, men detta var en lyx som reserverats för

• Där gjordes först konservöppnare?

  1858 patenterade Ezra Warner sin design för en konservöppnare i Amerika. Konservburkar uppfanns först omkring 1810 men dessa burkar var mycket tjock och behövs hammare och stämjärn att öppna. Senare under 19th century, burkar blev mer tunn som de är

• Där oändligheten gjordes först exakt?

  Infinity ett tal som gäckat intellekt och kungar i tusentals år och var inte emot av väst fram till tomt.Begreppet först uppstod i Indien 2 årtusenden f.Kr av filosofen Isha Upanishad han worte "som är oändlig, detta är oändlig: från det oändliga kom

• Året när nysilver gjorde först?

  Galvanisering upptäcktes först i 1805 men användes inte kommersiellt förrän 1840. Av 1857 en billigare process hittades och det började användas på billig objekt gillar kostym smycken. Det var ungefär samma tid som nysilver (electro plated nickel sil

• Vilket år gjordes först kål patch dockor?

  Året skulle bli 1976. Skaparen var Xavier Roberts. De var de hetaste sakerna på marknaden och kostnader skulle så högt som $100 för dem; då en stor summa pengar för en ful docka som gjorde ingenting.

• Där gjordes först mjöl?

  Det första mjölet utvecklades först när neolitiska människor mals spannmål till ett fint pulver. Det började med den Natufian kulturen i Mesopotamien.

• Där gjordes först pasta?

  Etruskerna (400 f.Kr.). Det tros att de används för att förbereda första lasagne gjord av dinkel som är en spannmål som vete, men långt mer motståndskraftiga mot dåligt väder och sjukdomar.Men Italien är känt för sin pasta. Jag hoppas att detta hjälp

• När gjordes först den första Altoids?

  Altoids har en förvånansvärt djup historia. Skapad i Storbritannien under regeringstiden av kung George III, gjordes de av Smith & företaget 1780 före byte till Callard & Bower flera decennier senare.