När infördes först couscous?

När infördes först couscous?

Couscous är en traditionell nordafrikansk stapelvara. Det gjordes ursprungligen från hirs men det görs nu också från vete. Dess ursprung går förlorade i tid historia men arkeologiska bevis går tillbaka till 800-talet har hittats i i norr Afrika. Så går det tillbaka åtminstone som långt.