När matlagning vad den menar med göra en brunn?

När matlagning vad den menar med göra en brunn?

Om jag minns när det står gör en väl talar de om när någon gör hemgjord pasta. Du tar ditt mjöl och lasta det på en arbetsyta, sedan du ta fingrarna och sätta dem i toppen av mjöl högen och gör ett hål då du lägger äggen och de våta ingredienserna, sedan du ta fingrarna och bara gå i en cirkel blanda mjölet och den våta ingredienser tillsammans tills den bildar en boll av degen. Hoppas detta hjälper till att svara på din fråga.