När var den första chocolate chip cookie gjort?

När var den första chocolate chip cookie gjort?

Som många stora upptäckter... och detta är en av de största, var det ett misstag.
Ruth Wakefield uppfunna chocolate chip cookies 1930 på Toll House inn hon och maken Jonas körde nära Whitman, Massachusetts. Som ett bed and breakfast gjorde hon mat till sina gäster. En kväll i 1937 fick hon idén att göra en choklad smör cookie så hon bröt upp en av barerna på halvsöt choklad att Andrew Nestle gav henne. Hon trodde att det skulle blanda med degen & göra alla choklad kakor. Naturligtvis har det inte. Men kakorna kom anständigt så hon serverade dem. De var ju så bra de var tvungna att göras igen. Hon publicerade recepten i flera tidningar och receptet blev mycket populär och resten som de säger, är historia!