Närbutiker, eller "Combini," är en viktig del av livet i Japan

Det är svårt att föreställa sig moderna liv i USA utan närbutiker som 7-Eleven, Circle K eller Lawsons. De är verkligen bekvämt för upptagen folk som behöver en kartong av mjölk eller andra livsmedelsbutiker objekt. De kan inte bära allt som en stormarknad, men de har vad du behöver vid varje givet ögonblick.

Närbutiker i Japan utgöra en liknande funktion, ett snabbt stopp för viktiga poster. Men Japans "combini," som de kallas, är utrustade med ett mycket bredare utbud av artiklar än sina amerikanska motsvarigheter, inklusive massor av färska-packade mat till lunch eller middag på språng.

Japanska närbutiker har härlig japansk mat

Du kan plocka upp en mängd traditionella japanska rätter som onigiri, risbollar med olika fyllningar insvept i tång, sushi och japansk stil stekt kyckling, samt modernare, amerikaniserad mat såsom spagetti (om än ofta med unikt japanska pålägg gillar fisk ägg) och även smörgåsar som ägg sallad och skinka och ost.

På hyllorna shoppare kan hitta amerikanskt potatischips men de kan också hitta curry-smaksatta chips och japanska snacks såsom kex ris. Och vid främre disken kan det finnas uppvärmda objekt förutom bekanta amerikanska varmkorv, som oden, en japansk form av gryta med fisk kakor och tång.

Tillväxten av närbutiker i Japan

De första 7-Elevens öppnade på 1970-talet, men den japanska allmänheten anamma inte begreppet en närbutik först. I mitten av 1970-talet fanns det bara 1.000 närbutiker i hela landet. An April, 2013 artikel i Japan Times rapporterade att det fanns 50.000 närbutiker i hela Japan. Liksom i USA är 7-Eleven den största kedjan av närbutiker i Japan. De nästa två är Lawsons och FamilyMart.

I Japan, har 7-Eleven blivit så dominerande under årtionden som dess moderbolag, 7 & jag Holdings Co, fick köpa amerikanska kedjan av 7-Eleven butiker från dess ursprungliga ägaren, Southland Corporation 1991.

Anledningen till att japanska combinis har varit så framgångsrik har dessa butiker uppmärksamhet på kundernas behov och användning av den senaste tekniken för att hantera beställning och djurtäthet. På grund av behovet av att spara utrymme, combinis har mindre lagringsutrymme för materiel än deras

Amerikanska motsvarigheter, så de utvecklats ett system med spåra kundernas behov och beställning endast som lager köra lågt. Så onigiri och andra beredda levereras livsmedel flera gånger om dagen.

Vissa combinis fokus på kundservice har lett till tillsättning av tjänster såsom paketet leverans och pickup, betalningen centra för kundernas räkningar, konsertbiljetter och även flygbiljetter.

Närbutiker i Japan kom efter kedjor i USA, men de har utvecklats i romanen, business-savvy vägar som passar kulturen och kunderna i Japan. Någon Amerikan som besöker en combini i Japan kommer att bli glatt överraskad över skillnader och likheter--.