Om Deans franska onion dip säger sälja av 15 Nov 09 betyder det att det är inte bra att äta?

en försäljningsdag innebär inte att produkten inte är ätbart, men att det är förbjudet för livsmedelsaffär eller butiker att sälja den. Det kan fortfarande vara ätbart beroende av bevarande-läge: djupfryst produkter kan vara perserved för länge efter bäst-före-datum, men deras kvaliteter (smak, näringsämnen) kommer att minska på olika sätt.
Huvudregeln är att om den sista försäljningsdag är efterlängtad, du bör slänga produkten, särskilt om den innehåller kött. Om du är drygt förfallodatum, inspektera det och om färg, lukt, konsistens verkar bisarrt på något sätt, kasta bort det igen. Om alla ser rätt, koka det - helst uppvärmning det över 60° C i några minuter för att döda alla eventuella bakterier.