Rapsolja är en form av vegetabilisk olja?

Om du ser "vegetabilisk olja" på flaskan, är det oftast raps--den billigaste, lättaste-färgade, mest fadd oljan de kan få sina händer. (Och i det här fallet "mest fadd" är bra, det finns tillfällen som du inte vill smaka oljan, som om du gör brownies.)

Rapsolja trycks på från tiny raps frön produceras av vackra gula blommande växter i familjen Brassica. Det kan användas i alla recept kräver vegetabilisk olja.
Kål och blomkål är också del av samma botaniska familj! Raps är uppfödd naturligt från dess överordnade raps under 1970. Raps, är dock inte raps - deras näringsprofiler är mycket olika.
Tillsammans med olivolja är det en av de mest välgörande oljorna i dess effekt på bra och dåligt kolesterol.
De flesta av denna info är från Snopes artikel avslöja myten om Rapss toxicitet. Se relaterad länk nedan.
Olivolja är ibland mindre kostsamma och är definitivt hälsosammare för icke-bakning. Conola olja är bättre för bakning än olivolja.