Rätt temperatur för steka bacon i elektrisk stekpanna?

Rätt temperatur för steka bacon i elektrisk stekpanna?

Konsten att steka bacon eller någon fläsk är att bara lägga till en mycket lite olja i stekpannan. En medelhög värme är bäst och för att göra den mjuk, en långsam till medelhög temperatur krävs för att mjuka upp köttet.

Steka det på hög värme blir bara det tufft.

Stek på en långsam till medelvärme, vänder ibland och koktiden beror på tjockleken på bacon

Kör bacon under lite vatten (skaka bort överflödigt vatten) är tänkt att förebyggande det från curling