Receptet för en Chokladpudding med en sentimental centrum ber om en 250 ml ramekin men du har bara 125ml ramekins så kommer mitten fortfarande vara mjuk?

Om 250ml rammy cook tid är 25min, sedan de mindre rammy kommer att göra bra. Bara laga den för 15-17 min vid samma temp. Göra en testkörning en en enda ramekin att få din tillagningstid perfekt. Och ja mitt bör fortfarande vara sentimental.