Marinera det i vin, pickle juice eller något annat ämne som bryter ner vävnaden - något med en syra bas. Du kan grädda det mycket långsamt i 175-200 grader i ett par timmar sedan placera den på grillen.
Det finns många sätt som du kan använda att laga benet ett lamm som grillning, ugn rostning, benfria ben lamm stek etc. Här är ett sätt:1. ugn Stekhet metod: Börja med att förvärma ugnen till ca 475 grader F. tillämpas de önskade kryddor på Lammet. D
Jag koka bringan i vatten med krydda paketet som medföljer det (jag Lägg kryddorna i en te bollen eller cheesecloth och kassera dem efter köttet görs eftersom de är ganska grov för att bita i). Efter ungefär en timme tillägga jag en lök, selleri och
För att undvika uttorkning din bringa medan andra typer av kött rök är att linda in den i folie. Detta gäller alla safter i samtidigt skydda köttet från eventuella överskott eller långvarig värme.
Rasens standard anger inte en höjd, det ger tyngd och proportioner:"Den genomsnittliga vikten av Pomeranian är från 3 till 7 pounds, med idealvikt för Visa preparatet är 4 till 6 pounds. Någon hund under eller över gränserna är förkastligt. Kvalitete
Efter browning bringan (och lök) tillräckligt jag lägga till grönsaker och nötkött lager att panorera. Jag täcka mycket tätt med aluminiumfolie och koka på 325 för minst 3 men upp till 4 timmar. Jag tar ur ugnen, låt kärlet sitta vid rumstemperatur i
Jag koka frysta bringan i folie i en långsam spis, jag satte rökt applewood gnugga på den och packa in den i folie och peta några hål i folien så att en ström tält. Det kommer att långsamt koka häftigt!!! Jag tror inte att det gör skillnad tinade ell
5 timmarDet finns flera sätt och varje använder olika tider. Att långsamt koka bringan med en rök källa plan på 8 till 12 timmar på 200F.Rökning tid varierar från kock till kock, men en praxis, vilket resulterar i en mycket rökig och mycket anbud bri
Beräkna cirka 4oz per (vuxen) gäst. Så är det 4 gäster per pund av kokt kött eller om 25 pounds av kokt bringa. Minns en bringan förlorar ungefär 20% av det rå vikt när kokta.Genomsnittliga bringan vikter 9-12lbs låter kalla det 10lbs för enkel matem
Jag laga en massa bringan. Det beror egentligen på storleken. Jag skulle laga det på tiden att du skulle en stek, kanske alittle mindre. Du vill inte koka det eftersom det skulle sluta torr. Jag laga min bringa i en tryckkokare främst nu och det tar
Jag ska grilla en bringan i helgen. Ca 20 kg. Det finns alltid en massa fett på bringan. Jag vill trimma lite fett bort men är rädd att det kommer att påverka tecture och taist. Finns det en guide?
Om du har 50 personer måste du göra som 100 briskets orsaka vissa människor kanske vill extras faktiskt finns några okända som frågan inte förklarar - kommer jag oftast köpa 1 lb (putsad) bringa per person. Så om jag har 8 till 10 personer att försör