Ska du använda olivolja eller vegetabilisk olja istället för rapsolja?

vegetabilisk olja har en högre rök punkt än olivolja men olivolja har bättre smak. Om du steker för en betydande mängd tidsanvändning vege olja, om stekning för en kort amt tid kan du använda olivolja. Om du är i mitten kan du blanda olivolja och grönsaker för att öka din rök punkt så Oliver kommer inte att bränna och fortfarande få smak