Skulle det vara okej att äta överbliven konserverad majs som har varit i kylskåp i en vecka?

Skulle det vara okej att äta överbliven konserverad majs som har varit i kylskåp i en vecka?

Majs i kan har vanligtvis en hel del salt. Även så, skulle det bero på den genomsnittliga temperaturen inuti kylskåpet och om majs var utsatt för luftburna bakterier efter kan öppnades. Problemet är att majs så småningom kommer att jäsa (som i att göra moonshine whisky) från vatten och socker i den. Om det luktar eller smakar surt, är det bäst att slänga ut den, även om det förmodligen inte skulle vara du allvarligt sjuka att äta den.