Som en del av kål äter du?

Vi äter kålblad. När du köper ett kål på en livsmedelsbutik, är praktiskt taget hela saken ätliga. Du kan koka den och servera den med smör eller margarin, du kan hacka upp och göra cole slaw, eller använda den i en sallad. Några recept innebär inslagning andra livsmedel med kålblad.