Som har mer antioxidanter ett blåbär eller en acai berry?
Antioxidant fytokemikalier Antioxidant fytokemikalier
En färsk rapport som använder en standardiserad oxygen radical Absorbansförhållande capacity eller ORAC analysen på ett frystorkat Acai pulver fann att detta pulver visade en hög antioxidant effekt mot peroxyl radikala (1027 micromol TE/g). Detta är cirka 10% mer än lowbush blåbär eller tranbär på grundval av torrvikt (Wu, 2004). ORAC värde för detta frystorkade pulver var betydligt högre än när andra metoder för att torka frukt testades (Schauss, 2006c). Andra pulver med detta höga ORAC värden inkluderar kanel (2675 micromol TE/g), kryddnejlika (3144 micromol TE/g), gurkmeja (2001 micromol TE/g) och torkad oregano (1593 micromol TE/g) (Wu, 2004).
KÄLLA:
http://en.wikipedia.org/wiki/Acai
-------
(Abstrakt begrepp)
Antioxidant kapacitet och andra Bioactivities av Freeze-Dried Amazonas Palm bär, Euterpe oleraceae Mart. (Acai)
Web Releasedatum: 7 oktober 2006
Copyright © 2006 American Chemical Society
KÄLLA:
http://pubs.ACS.org/cgi-bin/abstract.cgi/jafcau/2006/54/i22/ABS/jf0609779.html
Relaterade Frågor
-
Listade fastigheter spara skatt, som har mer av det: även användaren eller hyresvärd?
-
Som har mer färg m och ms eller käglor?
-
Som har mer salt och fet kalkon bacon eller fläsk bacon?
-
Som har mer kalorier 1 msk hellmans mayo eller 1 skiva kraft Amerikan ost?
-
Som har mer kalorier - 1 kopp jordgubbar yoghurt eller en hel container med låg fetthalt körsbär yoghurt?
-
Vilken grad har mer värde en B.com eller BBA och vad är skillnaden mellan två?
-
Puerto Rico vs Mexiko i boxning som har mer vinner?
-
Som har mer tröghet en golfboll eller en pingisboll?
-
Som har mer ben - en människa eller en orm?
-
Som har mer socker koks eller Pepsi?
-
Som har mer pengar totalt shaq eller Kobe?
-
Som har mer kalorier en skiva ost eller en matsked majonnäs?
-
Som har mer näringsämnen ärt eller dess pod?
-
Som har mer vapen en bläckfisk eller en bläckfisk?
-
Som har mer bita tryck alligator eller krokodil?
-
Som har mer kristaller salt eller socker?
-
Som har mer aspartam koks noll eller Diet Coke?
-
Som har mer kalorier Diet Coke eller koks noll?
-
Som har mer lipider potatis eller lök?