Sorbet fryst som fryst yoghurt eller frysta som glass?

Sorbet fryst som fryst yoghurt eller frysta som glass?

Alla tre av dessa desserter är frysta, men inte fryst fast som vatten. De fryses in miljontals små partiklar alla trycks ihop. Ingredienserna i glass gör det möjligt att frysa in i de minsta partiklarna av allt.