Det är en pastarättEn tonfisk Mornay liknar en tonfisk baka, förutom det faktum att det handlar om att göra mor såsen, Mornay först, sedan lägga till mornay ovanpå nudlarna, följt av bakning. . . .

Många människor blir förvirrade mellan BECHAMELSÅS och Mornay sås men de är i grunden mycket liknande och används som en bas för krämig pastarätter och grytor samt pålägg för ägg Benedict, potatis, kyckling eller grönsaker. De är båda gjorda genom at . . .

Brun sås derivat (Demi Glace)Bordelaise - rött vin minskning / pocherad märgChasseur - svamp / schalottenlök / vitt vin / tomat concasséLyonnaise - Lök stekt i smörMadeira - MadeiravinP é rigueux - hackad tryffel / MadeiraRobert - vitt vin / lök / se . . .

Goldie Hawn var inte i filmen Backdraft. den två kvinnligt leder i att filmen spelades av Jennifer Jason Leigh och Rebecca De Mornay.Ja jag tror du har henne förvirrad eftersom sin manliga partner i verkliga livet var den främsta aktören i Backdraft . . .

Florentinska - syftar på mat som tillagas i stil med Florens... speciellt ägg, kött och fisk rätter som innehåller spenat och, de flesta ofta, en krämig sås Mornay-stil. . . .

Egentligen en roux är inte en sås, men är en bas för flera olika såser och används som förtjockningsmedel i många rätter. En roux görs genom att kombinera lika delar av fett och stärkelse (vanligt smör eller ister och mjöl) och kokas i en kastrull ti . . .

Norra AmericaIn USA, Lays erbjuder ett antal smak kombinationer, förutom de klassiska markerna. Smaksatta produkter i de traditionella stekta som inkluderar gräddfil & lök, grill, Cheddar & gräddfil, Hidden Valley Ranch, Salt & Peppar, Flamin' . . .

Webbplatsen för IMDb namnger en Braveheart karaktär av Mornay, spelad av Alun Armstrong. . . .

Rösterna i Braveheart - 1995 omfattar: Alun Armstrong som Mornay Julie Austin som Mrs Morrison Ian Bannen som The spetälsk Joanne Bett som tandlösa flicka Stephen Billington som Phillip Michael Byrne som Smythe Helena Calvey som unga Murron Liam Carn . . .

Såser skära medan matlagning på grund av kemi, inte biologi. Medan det ser äckligt, en sås som har filmjölk under tillagningen är inte bortskämda och kommer inte göra dig sjuk.Robert L. Wolke, sade i sin artikel om att göra en framgångsrik bechamel e . . .

smal såser inklusive gräddsås, mornay sås, cheddarostsås, senapssås, sås soubise sås, tomatoed soubise sås och nantua . . .

Sekundära såser härrör från de fem mamma såser.Hollandaise, tomat, Espagnole, Veloute, Bechamel. Är de fem mamma såser och ett exempel på sekundära sås gör sås Mornay från BECHAMELSÅS . . .

Den grundläggande vit sås, eller Bechemel, består av en roux (mjöl och smör) och mjölk, salt och peppar. Det är en av de fyra traditionella grundläggande såser vit, blond, brun och Hollandaise... eller 5 viktigaste såser med tillägg av baserade tomat . . .

tomat, pesto och roseeDe viktigaste typerna av såser inkluderar:äpple, en la king, grill, bearnaise, bechamel, svarta bönor, bolognese, bordelaise, hårda sås, bröd, brown, chasseur, chaudfroid, ost, chili, choklad, chow-chow, coulis, tranbär, grädde, . . .