Vad är användningsområden och egenskaper och rättsliga gränserna samt nuvarande produktionsmetoder järnhaltiga acetat?

Vad är användningsområden och egenskaper och rättsliga gränserna samt nuvarande produktionsmetoder järnhaltiga acetat?

Järnhaltiga acetat har förmodligen en betydande användning - som en bets. Det är en blek blå-gröna kristallint fast som kombinerar med 4 mol vatten. Toxicitet relateras till järn innehåll, inte acetat - vi kan dricka relativt stora mängder av acetat (som vinäger) med någon skadevållande effekt. Iron föreningar omfattas inom EU som livsmedelstillsatser, av E172. Rekommenderade maximala järn intaget för någon är 40-45mg/dag - du måste äta en mycket udda kost av icke spikade livsmedel att komma nära det men det skulle vara möjligt med järn tillägg piller. Döden har dokumenterats av ett barn som tog en enda 200mg dos i form av järn tillägg piller. Järnhaltiga acetat göras industriellt av reagerande järn metall med ättiksyra.