Vad är bättre att använda för att göra kakor cake mjöl eller planera mjöl?

Vad är bättre att använda för att göra kakor cake mjöl eller planera mjöl?

Faktiskt, båda typer av mjöl fungerar ganska bra. :)

Om det är tillgängligt för dig, skulle då självjäsande mjöl vara det bästa alternativet ;)