Vad är betydelsen av funktionella grupper?

Funktionella grupper bidrar till att avgöra hur molekylen reagerar. Till exempel, om en kolkedjan har ett stort antal metylgrupper, skulle då du veta att molekylen skulle vara hydrofoba och hittade i en hydrofob miljö.
Å andra sidan, om en kolkedjan hade en karboxylgrupp grupp, då det skulle hittas i en hydrofil miljö och skulle göra lösningen sura.
I tillägg för att avgöra vilken typ av lösningar de skulle hittas i, ange funktionella grupper vad molekylen kommer att reagera med och vad det kommer att binda till.