Vad är bioteknik?

Bioteknik är ett utnyttjande av biologiska processer för industri och andra ändamål, särskilt genmanipulation av mikroorganismer. Exploateringen av biologiska processer för industri och andra ändamål, särskilt genmanipulation av mikroorganismer för framställning av antibiotika, hormoner, etc.
Bioteknik kan definieras som kontrollerade och avsiktlig manipulation av biologiska system för effektiv tillverkning eller bearbetning av användbara produkter. Det faktum att levande organismer har utvecklats ett enormt spektrum av biologiska kapacitet innebär att genom att välja lämpliga organismer är det möjligt att få en mängd olika ämnen, varav många är användbara till mannen som mat, bränsle och läkemedel. Under de senaste 30 åren, har biologer alltmer tillämpas metoderna för fysik, kemi och matematik för att få exakt kunskap, på molekylär nivå, av hur levande celler gör dessa ämnen. Genom att kombinera denna nyligen fått kunskap med metoderna av teknik och naturvetenskap, är det som har framkommit begreppet bioteknik som omfattar alla de ovan nämnda disciplinerna.