Vad är columbias huvudrätt?

Jag är inte colombianska, men jag är sydamerikanska och tror att colombianer är mest populära för det "arepas". Arepas, är majs baserade aptitretare som liknar vad amerikanerna vet som köttpajer. Arepas har en outshell av majsmjöl, som är tillplattad, fyllda med en blandning av drog kyckling/fläsk/biff och grönsaker. Det yttre skalet stängs då och senare djupa stekt... denna delikatess serveras i de flesta traditionella colombianska restauranger och bagerier.