Vad är Coupé melba?

Vad är Coupé melba?

Peach Melba är en klassisk dessert, uppfann 1892 och 1893 av den franske kocken Auguste Escoffier på Savoy Hotel, London för att hedra den australiensiska sopranen Nellie Melba.It kombinerar två favorit sommaren frukter: persikor och hallon sås medföljande vaniljglass.