Vad är den genomsnittliga vikten av en fullvuxen nötkött styra?

En "fullvuxen" nötkött styra skulle vara en som är cirka 18-24 månaders ålder, rätt innan det slaktas. Hans vikt skulle vanligtvis vara ca 1400 kg, dock mindre stutar eller sådana färdiga på gräs är normalt ljusare, ca 1200 till 1300 kg.